Vorige Artikel 9 van 29 Volgende

BLOG

Manja | 14 juni 2019 | lekker ziltig ijsplantje

Aptenia Cordifolia of Baby Sun Rose of of of ... ik noem het IJsplantje. Dit heerlijke eetbare plantje doet me denken aan de zee, want de structuur en de smaak lijken ergens op zeekraal. Je kunt het makkelijk en snel in grote hoeveelheden binnen kweken. Het plantje is onderdeel van de succulentenfamilie en de blaadjes zijn dik, knapperig en licht ziltig van smaak. Het is een vaste plant die je makkelijk stekt door een steeltje met een scherp mesje af te snijden en het in water te zetten om wortel te schieten. Of je steekt het direct in het zand. Of je bedekt een afgeknakt blaadje, bij het steeltje met wat aarde...
Hoe je het ook doet, het zal snel wortel schieten. Ik ken eigenlijk geen ander plantje dat zoveel levenslust heeft. En zodra het aanslaat, groeit het de pot uit! Geef lekker veel water want daar houdt het IJsplantje wel van en als bonus krijg je in de bloeiperiode de mooiste roodroze bloemetjes.
Eet het IJsplantje als salade of als onderdeel ervan. Gebruik het ook in de soep, noedels, stamppot... Ik vind het lekker op mijn boterham met kaas. De blaadjes blijven lekker lang knapperig en zijn dus uitstekend geschikt voor een lunch mee naar het werk of een picknick!

 

 

 

© 2018 - 2020 Plantgoed | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Plantgoed maakt gebruik van cookies, lees er meer over! Meer informatie Accepteren
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Sociale media (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om sociale media pagina’s te ‘liken’. Deze button werkt door middel van code die van het sociale media kanaal zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.