DIY

Kiemgroenten kweken | op een schotel
 
Als je kiemgroenten op een schotel kweekt, heb je een medium nodig. Bijvoorbeeld zand, een hennepmatje, steenwol. Er bestaan speciale kiemschotels en -torens maar een laagje natte watten voldoet ook.
Net als kweken in een pot heb je niet zoveel nodig en kweek je de kiemen makkelijk op je aanrecht zonder je te bekommeren over licht en temperatuur.
Met vijf á zes dagen zijn de meeste cressen klaar om gegeten te worden. Soms duurt de kweek iets langer, afhankelijk van de soort. Omdat je de plantjes niet laat volgroeien en je ze al jong eet, zitten ze in verhouding boordevol voedingsstoffen en zijn het echte smaakbommetjes. Zo smaken radijskiemen veel pittiger dan de radijsknolletjes. Dus ook de keukenprinsjes en -prinsessen onder ons kunnen hun lol op!

Nodig

  • watten van 100% katoen
  • een schotel of een bord
  • kiemzaden

Hoe

De meeste kiemzaden week je ze een aantal uur in water. Met behulp van deze KIEMTABEL kies je je zaad en leer je of je moet voorweken. Dan pak je de watten en leg je een laagje op de schotel. Maak de watten goed nat. Kletsnat mag gerust zolang de zaadjes maar niet onder water staan. Nu kun je de zaadjes op de watten verdelen en eventueel even nat sproeien met een waterspuit. Vanaf nu zorg je ervoor dat de watten en de zaadjes niet uitdrogen. Sproei ze bijvoorbeeld elke ochtend even nat. Langzaam zie je de zaadjes ontkiemen en de groene stengeltjes tevoorschijn komen. Hou de kiemtijd een beetje in de gaten. De meeste kiemen kun je oogsten als de eerste twee kiemblaadjes volgroeid zijn. Je hoeft niet alles meteen op te eten want als je water blijft geven groeien ze door en kun je tot een week lang de tijd nemen om ze op te peuzelen.

Epic fails

  • toch te veel water gegeven. Als je de zaadjes bij wijze van spreken op het water zaait krijgen ze onvoldoende zuurstof. De zaadjes gaan dan rotten
  • toch te weinig water gegeven. Tja, droogt de boel uit dan wordt het niks. Kun je beter opnieuw beginnen
  • duuuurt lang. De meeste soorten zijn na ongeveer zes dagen klaar maar er zijn ook soorten zoals Chinese prei die wel twee weken vragen. Bekijk dus even de KIEMTABEL om te zien hoe lang het kiemen duurt. En je weet: geef nooit op!

 Bonustips

  • ben je iemand die snel vergeet water te geven dan kun je een kiemschotel aanschaffen: een glazen bakje met een metalen rooster. De zaadjes strooi je op het rooster en in de schotel giet je water tot tegen het rooster aan. De eerste twee dagen let je nog een beetje op dat de zaadjes niet uitdrogen maar daarna heb je er geen omkijken meer naar en hangen de worteltjes door het rooster heen in het water. Een nadeel kan zijn als het rooster niet blijkt te deugen (is mij al een paar keer overkomen!) en gaat roesten. Roest is niet goed voor de gezondheid
  • zet je schoteltjes met kiemen op de eettafel. Ze zijn echt prachtig om naar te kijken en je kunt ze aan tafel verzorgen, oogsten en opeten
  • heel leuk om samen met kinderen te kweken. Het gaat lekker snel en ze zijn bovendien gezond
© 2018 - 2020 Plantgoed | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Plantgoed maakt gebruik van cookies, lees er meer over! Meer informatie Accepteren
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Sociale media (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om sociale media pagina’s te ‘liken’. Deze button werkt door middel van code die van het sociale media kanaal zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.